茶树菇:开胃
1.选比较瘦的排骨,洗净后,切成块
2.然后用清水浸泡半小时左右,以去掉血污
3.把鲜姜洗净,刮去表皮,然后切成2毫米厚的片
4.茶树菇干用清水冲洗干净,控干水分放一旁备用
5.在锅中注入500毫升水,放入排骨烧开氽水
6.捞起用清水冲去血水,沥干水分备用
7.把排骨、姜片、茶树菇放进汤锅
8.放入适量清水,大火煮开
9.水沸后,放入红枣和蜜枣,转小火煲半小时左右
10.放入少许盐调味即可
11.一道美味的茶树菇排骨汤就做好了
12.我是林乡,来香哈一起交流吧!
因为有红枣和蜜枣,这个汤就不需要放适量的盐了,甜甜的味道很好的。