冬瓜肉圆子汤的做法

• 1.讲肉切碎，然后加入淀粉，生姜，料酒，盐，少量胡椒粉，搅拌，并捏成肉圆子

• 2.水开后放肉圆子，再放冬瓜，待开后加少量胡椒粉，适量盐，鸡精。

• 3.如果加海带的话最先入锅的是海带，海带不易熟。如果是榨菜，可以最后入锅。