四季豆:低蛋白质
1.四季豆把筋整理干净,用手掐段,在水里泡半个小时
2.干辣椒、干花椒、生姜大蒜切好备用
3.锅里放水把四季豆煮下,捞起来控干水份
4.锅里放油爆香图二
5.再把四季豆倒进去翻炒,加盐味精调味。
6.麻辣椒香的四季豆就可以吃了,很下饭的。
干辣椒可以用水洗下,这样爆香时就不容易糊,但还是要掌握火,
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