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油淋干丝的做法
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用料：
千张（豆腐皮）
若干张
干红辣椒
适量
大葱
一根
味极鲜
适量
盐
适量
味精
适量
鸡精
适量
油
适量
花椒
适量
做法：
1.
千张切开
2.
切成丝
3.
开水烫一下
4.
辣椒和葱
5.
花椒放入油中烧热，炒香
6.
淋在上面搅拌
7.
装盘
