陈皮糖醋排骨的做法

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  1.准备好食材

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  2.调糖醋汁：倒入料酒

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  3.放入生抽

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  4.倒入老抽

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  5.倒入陈醋，备用

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  6.锅中倒入水

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  7.排骨洗净放入水中

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  8.点火，煮沸

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  9.捞出浮末，并捞出排骨沥干

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  10.锅中倒入油

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  11.开小火放入冰糖

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  12.开始熬糖色

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  13.熬成褐色即可

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  14.放入排骨

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  15.让每块排骨都裹上糖色

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  16.倒入糖醋汁

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  17.翻炒均匀，放入姜片，倒入清水

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  18.煮沸后，倒入陈皮

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  19.小火慢炖半小时

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  20.调勾芡汁：生粉中放入少许清水，并搅拌均匀

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  21.排骨的汤水快收干时

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  22.倒入勾芡汁

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  23.再翻炒均匀即可

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  24.一道美味的陈皮糖醋排骨就好了

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  25.我是普木，一起来香哈交流吧