冰皮月饼的做法

• 1.准备好所有材料

• 2.把粘米粉。糯米粉和小麦粉放在一起

• 3.然后加糖和加牛奶混合在一起，一直搅拌至糊状。

• 4.至糊状，然后放去蒸（蒸20分钟左右，记得盖上保鲜膜一起蒸，以防有水蒸气）。然后冷却了，就把它挪成一团放进冰箱里。冰两至三个小时或一个晚上都行。

• 5.把冰好的冰皮拿出来。准备好之后要用的材料，然后就可以弄了

• 6.把冰皮挪成团，再把紫薯馅跟蔓越莓馅挪成团。然后把馅包入冰皮内就可以放下压饼器按压，最后冰皮月饼就完成啦。

• 7.最后的成品。然后把成品放入冰箱。（最好是一个晚上的时间，这样会更好吃哦。）