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浓浓牛骨汤之番茄牛肉的做法

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  • 用料:

  • 牛骨  1个
  • 番茄  2个
  • 牛霖  半斤
  • 白菜  1颗
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 白胡椒  适量

做法:

  • 1. 牛骨加姜和白胡椒,高压锅压两遍,压倒骨头分离^_^
  • 2. 牛霖冷冻片刻后切薄片
  • 3. 冷水下锅焯水捞出
  • 4. 西红柿切块
  • 5. 白菜切掉杆子部分留叶子
  • 6. 西红柿下锅煸炒,倒入牛骨汤,煮开,再加入牛霖和白菜,再煮开即可出锅^_^
  • 7. 满屋飘香,浓浓牛肉味^_^