秋葵千层饼

秋葵千层饼
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健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

秋葵 4根
适量

秋葵千层饼的做法

  • 秋葵千层饼的做法图解1

    1.秋葵的做法很多,凉拌、清炒、蒜蓉等等,秋葵+鸡蛋……蒸、炒、煎。秋葵千层饼所需原材料:秋葵、鸡蛋、盐、玉米油,工具:打蛋器、煎饼锅~
    (除了原料不能取舍,工具用筷子或者炒菜的平底锅都行)

  • 秋葵千层饼的做法图解2

    2.秋葵洗干净,沥干水分~
    原料:秋葵4根、鸡蛋3个

  • 秋葵千层饼的做法图解3

    3.秋葵切成小薄片,待用;鸡蛋打入碗中~加入一点点盐,打散鸡蛋……

  • 秋葵千层饼的做法图解4

    4.秋葵薄片倒入鸡蛋液中,加入一点玉米油,混合均匀~
    (用煎饼锅煎饼的一定一定要在蛋液中加入一些玉米油,成型更好)

  • 秋葵千层饼的做法图解5

    5.煎饼锅烧热,保持中火~离火,用汤勺盛一勺秋葵蛋液倒入锅中,转动让蛋液布满锅底并分布均匀~中火煎饼,记得小心翻面哟~
    (如果用普通炒菜铁锅煎饼,需要先倒一点油滋润锅底,以防粘锅哈)

  • 秋葵千层饼的做法图解6

    6.煎好的秋葵鸡蛋饼先分开散热,再一层一层摞好,分切、装盘~

秋葵千层饼的家常做法

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