辣炒水白菜的做法

• 1.水白菜一颗

• 2.用手撕烂，再用水泡半小时，泡久些安全些，现在的菜农药太多了

• 3.水白菜捞起来控干水份

• 4.锅里放油爆香生姜大蒜和小米椒

• 5.把水白菜倒进去大火快炒，加盐和鸡精调味，因为水白菜水分太多了，炒久了就光剩下水了

• 6.起锅装盘可以吃了。