香哈网>菜谱大全>香辣大盘鸡
香辣大盘鸡
健康功效
土豆:活血化瘀
桂皮:散瘀消肿
花椒:维持皮肤和粘膜健康
香辣大盘鸡的做法
![香辣大盘鸡的做法图解1]()
1.各种调料准备好备用，红辣椒切段，葱切段，菜椒切块
![香辣大盘鸡的做法图解2]()
2.土豆去皮，洗净，切块
![香辣大盘鸡的做法图解3]()
3.把鸡切块，用热水淖一下，去油水
![香辣大盘鸡的做法图解4]()
4.锅里放油，放入土豆，煎至两面金黄，盛出备用
![香辣大盘鸡的做法图解5]()
5.热锅凉油，把大料爆炒，放入葱姜蒜炒香
![香辣大盘鸡的做法图解6]()
6.放入鸡块翻炒，加入热水，覆盖鸡块即可，炖15分钟
![香辣大盘鸡的做法图解7]()
7.放入炸好的土豆翻炒，放入菜椒，根据自己口味加入盐，鸡精等调料。翻炒几下就可以出锅了
![香辣大盘鸡的做法图解8]()
8.装盘
小贴士
家里有老人的可以炖久一点，肉更烂
香辣大盘鸡的家常做法
（全部）
