豆角:低蛋白质
五花肉:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.准备齐全食材,五花肉洗净切片,豆角择好切段
2.锅内加水烧开,待用
3.川粉放入碗中
4.将开水倒入碗中泡制川粉,待用
5.锅内倒油,大火烧热
6.倒入豆角
7.翻炒均匀
8.炒熟后捞出备用
9.锅内留油,放入五花肉
10.炒至变色,加适量蒜粒
11.加适量酱油
12.适量盐
13.适量白糖
14.适量胡椒粉
15.倒入泡好的川粉
16.炒好的豆角
17.加适量水
18.翻炒均匀入味
19.起锅装盘,淋上2勺红油辣椒
炒豆角的时候油可以放多一些,再留油来炒五花肉,最后记得加一点点水再炒一会儿