牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 料酒:低蛋白质 柠檬:生津止渴
1.用刀背敲肉,把筋敲断
2.腌肉,姜末,蒜末,老抽,耗油,料酒,淀粉,腌制1小时左右
3.用平底锅煎制两面金黄,3分钟左右
4.出锅,摆盘
5.做了两份
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