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韭黄炒鸭蛋
健康功效
韭黄:散瘀
鸭蛋:清热
韭黄炒鸭蛋的做法
![韭黄炒鸭蛋的做法图解1]()
1.准备好所有材料
![韭黄炒鸭蛋的做法图解2]()
2.将韭黄切小段，辣椒切丝，蒜切片
![韭黄炒鸭蛋的做法图解3]()
3.锅中放油，油烧热后，放入鸭蛋煎至凝固，盛出备用
![韭黄炒鸭蛋的做法图解4]()
4.不用倒油（炒鸭蛋剩下的油）放入韭黄，辣椒，蒜，炒至微软后加入盐和糖
![韭黄炒鸭蛋的做法图解5]()
5.在加入鸭蛋炒熟即可
![韭黄炒鸭蛋的做法图解6]()
6.成品图
小贴士
1.可加入一点点的酱油
2.火候要控制好，千万不要把韭黄炒过了，炒过了就不好吃了
韭黄炒鸭蛋的家常做法
（全部）
韭黄:散瘀
鸭蛋:清热
1.准备好所有材料
2.将韭黄切小段，辣椒切丝，蒜切片
3.锅中放油，油烧热后，放入鸭蛋煎至凝固，盛出备用
4.不用倒油（炒鸭蛋剩下的油）放入韭黄，辣椒，蒜，炒至微软后加入盐和糖
5.在加入鸭蛋炒熟即可
6.成品图
1.可加入一点点的酱油
2.火候要控制好，千万不要把韭黄炒过了，炒过了就不好吃了
