紫薯银耳羹

紫薯银耳羹
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作者:阿茶婧

健康功效

山药:低蛋白质
银耳:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康

紫薯银耳羹的做法

  • 紫薯银耳羹的做法图解1

    1.紫薯切成小小丁

  • 紫薯银耳羹的做法图解2

    2.银耳泡发,切成小小丁

  • 紫薯银耳羹的做法图解3

    3.山药去皮,切成小小丁

  • 紫薯银耳羹的做法图解4

    4.全部放到电饭煲里,包括冰糖,加水,水面高度是配料高度的两倍半

  • 紫薯银耳羹的做法图解5

    5.煮粥模式结束,热气自散后,加入枸杞,扣上盖子,再蒸米饭模式,之后大功告成

小贴士

紫薯会化掉,所以记得洗干净一点,否则碗底会有沙子。银耳切小小丁,是为了羹汤熬出丰富的胶原蛋白冰糖不必太多,不够甜吃的时候再加也可以

本菜谱由阿茶婧上传

紫薯银耳羹的家常做法

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