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  • 用料:

  • 菜花  半个
  •  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  • 十三香  少许
  • 酱油  少许
  • 大蒜  几瓣

小贴士:

酱油要最后放,先放酱油会影响色泽

做法:

  • 1. 准备好菜花和大蒜
  • 2. 菜花掰成小块,大蒜切成蒜末
  • 3. 起锅,锅里放少许油
  • 4. 油热了以后放入蒜末炒香
  • 5. 炒香以后放入菜花翻炒,放入适量的盐,味精,十三香调味
  • 6. 翻炒变色加点酱油调色即可盛出
  • 7. 最后盛出装盘