洋葱:利水
1.将番茄洗净切块,洋葱切丝,大蒜切碎备用
2.锅内水烧开,放入意面,少量的油和盐,煮熟后捞出沥干水。
3.另起锅,倒入适量的油,烧热加入洋葱,蒜爆香后,加入番茄翻炒。
4.炒至番茄出汁,加入沥干的意面、适量的盐、醋、胡椒粉搅拌均匀即可。
没有用番茄酱,加点醋来增加番茄的酸味,口感也不错。
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