用料：
- 桃胶 5克
- 皂角米 5克
- 雪燕 5克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 250mI
- 白糖 50克
小贴士：
这是2个人份量，糖可以根据自己的喜好添加，觉得不够甜还可以加点蜂蜜或练奶！注意时间，别炖老了！
做法：
- 1. 桃胶，雪燕，皂角米泡发洗干净(全部都要泡8个小时)备用
- 2. 以2个鸡蛋放3个蛋壳的牛奶比例倒入鸡蛋和糖粉里面搅拌均匀待用
- 3. 把皂角米，雪燕和桃胶分别放入2个碗里
- 4. 再把蛋液过滤后倒入碗中，放进锅里炖十分钟就可以！
- 5. 牛奶桃胶炖蛋炖好了！喜欢动手的亲可以试试哦！
这是2个人份量，糖可以根据自己的喜好添加，觉得不够甜还可以加点蜂蜜或练奶！注意时间，别炖老了！