用料：
- 低筋面粉 250克
- 土鸡蛋 5个
- 白糖 135克
- 油 60克
- 纯牛奶 100克
- 泡打粉 2.5克
小贴士：
一定要把蛋打发了，不然做出来的面包不泡
做法：
- 1. 将所需的食材备好
- 2. 白糖和鸡蛋全放在无水的盘子里，用打蛋器打发
- 3. 这个过程至少要打5分钟以上。鸡蛋要新鲜的，放在冰箱里面的就不好打发了
- 4. 面粉放泡打粉拌匀，依次放入纯牛奶和油拌匀，再倒入打发好的蛋液顺时针方向搅拌均匀
- 5. 拌匀的鸡蛋液倒入烤盘中，烤烤盘内垫蛋糕纸装到八分满即可，烤箱180度预热10分钟，把蛋糕放入烤箱中烤20分钟即可
- 6. 松软的蛋糕出炉了，是不是很美味呀