蛋糕

蛋糕
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作者:宝贝5001

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 250克
土鸡蛋 5个
纯牛奶 100克
泡打粉 2.5克

蛋糕的做法

  • 蛋糕的做法图解1

    1.将所需的食材备好

  • 蛋糕的做法图解2

    2.白糖和鸡蛋全放在无水的盘子里,用打蛋器打发

  • 蛋糕的做法图解3

    3.这个过程至少要打5分钟以上。鸡蛋要新鲜的,放在冰箱里面的就不好打发了

  • 蛋糕的做法图解4

    4.面粉放泡打粉拌匀,依次放入纯牛奶和油拌匀,再倒入打发好的蛋液顺时针方向搅拌均匀

  • 蛋糕的做法图解5

    5.拌匀的鸡蛋液倒入烤盘中,烤烤盘内垫蛋糕纸装到八分满即可,烤箱180度预热10分钟,把蛋糕放入烤箱中烤20分钟即可

  • 蛋糕的做法图解6

    6.松软的蛋糕出炉了,是不是很美味呀

小贴士

一定要把蛋打发了,不然做出来的面包不泡

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蛋糕的家常做法

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