排骨:润燥
冬瓜:生津
薏米:健脾
1.把排骨洗净放凉水锅里煮出血沫,然后捞出冲洗干净
2.汤锅里加入适量的水,把冲洗干净的排骨放进
3.水煮开后还有少量浮沫,用勺子舀出
4.加入调料和少许盐
5.薏米之前用烫水泡,待排骨汤煮开后倒入锅里和排骨一起炖
6.小火炖煮
7.煮一会加入玉米段把玉米切成小段
8.待小火炖煮一会将玉米段放入继续小火炖
9.冬瓜去皮切成小块
10.加入玉米煮半小时左右加入冬瓜
11.把水发木耳洗干净
12.待放入冬瓜后煮20分钟左右加入木耳继续小火炖煮20左右即可
13.汤碗中放少许鸡精,盛入排骨汤撒上葱花即可食用,尝上一口,汤汁香浓可口!