用料：
- 意大利面 200克
- 指天椒 2个
- 鲜菇 2个
- 虾仁 5个
- 蒜 3瓣
- 洋葱 少许
- 小番茄 4个
- 黑橄榄 适量
- 番茄沙司 适量
小贴士：
煮意面要注意粘锅。
做法：
- 1. 首先把意面煮8成熟，煮面水里加少许盐，橄榄油，防止粘锅，煮好捞出加橄榄油拌均匀，防止面相互粘。
- 2. 所有的食材，指天椒切圈，鲜菇切厚片，虾仁一开二片，蒜末，洋葱碎，小番茄切块，黑橄榄切圈。
- 3. 用平底锅将洋葱碎蒜末指天椒炒香加鲜菇，虾仁。小番茄，黑橄榄，炒香，加番茄沙司，少许水，加少许盐，大量糖，放意面，上色后，将面先捞出装盘，辅料放在面上面，撒点黑胡椒碎，橄榄油装饰即可。