葱油芦笋的做法

• 1.芦笋去掉老梗洗净。

• 2.切葱丝，树椒丝备用。

• 3.准备空碗将生抽，蒸鱼豉油，盐，鸡精，老醋，白糖，香油调成酱汁。

• 4.锅水烧开加几滴油放入芦笋焯水。（时间控制在一分钟内）

• 5.捞出过几遍冷水。

• 6.控干水份摆盘，放上葱丝，树椒丝。

• 7.淋上调好的酱汁。

• 8.油锅烧热放入葱段炸香。

• 9.将葱段捞出不用，趁热浇在芦笋葱丝，树椒丝上即可。

• 10.再来张美照！