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韭菜猪肉馅饺子
健康功效
猪肉:益气
韭菜:温中行气
韭菜猪肉馅饺子的做法
![韭菜猪肉馅饺子的做法图解1]()
1.成品图
![韭菜猪肉馅饺子的做法图解2]()
2.韭菜洗净沥干水分，拿起来充分甩干
![韭菜猪肉馅饺子的做法图解3]()
3.尽量切碎，不要剁
![韭菜猪肉馅饺子的做法图解4]()
4.猪肉洗净剁碎
![韭菜猪肉馅饺子的做法图解5]()
5.把所有的油都拌到韭菜里，拌匀 即可，不要太搅，剩下的调料都拌到肉里，充分拌匀
![韭菜猪肉馅饺子的做法图解6]()
6.等到要包那一刻才把韭菜、肉拌一块，拌匀刚刚好不要太用力
![韭菜猪肉馅饺子的做法图解7]()
7.拿饺子皮，摊满馅，留窄窄的边，然后俩大拇指一按就成，熟能生巧，这个需要练
![韭菜猪肉馅饺子的做法图解8]()
8.水大开下入饺子，用勺子轻轻推两下，只推不挖，再次开锅推两下，看下时间，4分半钟捞出装盘，配上小醋碟，开吃吧
小贴士
所有的油放到韭菜里锁住水分，然后包饺子的时候才与肉拌匀，这样不出水；下饺子的时候如果水不少就不用点凉水，这样饺子劲道
韭菜猪肉馅饺子的家常做法
（全部）
