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牛奶鸡蛋羹的做法
www.xiangha.com/caipu/95937473.html
用料:
牛奶
250ml
鸡蛋
10个
糖
适量
小贴士:
1鸡蛋一定要打散再加牛奶2必须过滤。
做法:
1.
将鸡蛋打入容器内加糖打散。
2.
再加牛奶打均匀
3.
打均匀,过滤,装入自己的容器中
4.
这是我准备的单耳杯。封保鲜膜,中火蒸8分钟,晃晃中间有晃动为最佳。证明鸡蛋即凝固,又滑嫩。
5.
最后装饰即可。(可配酱油等)