肉沫小土豆

肉沫小土豆
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作者:杨贵妃-

健康功效

五花肉:益气

食材用料

小土豆 适量
葱花 适量
适量
老抽 适量

肉沫小土豆的做法

  • 肉沫小土豆的做法图解1

    1.将五花肉洗净、去皮、剁碎备用

  • 肉沫小土豆的做法图解2

    2.将土豆去皮洗净,切小块

  • 肉沫小土豆的做法图解3

    3.锅洗净烧干,倒入少量的食用油,将肉沫倒入锅中,小火翻炒

  • 肉沫小土豆的做法图解4

    4.炒出油脂,将肉沫炒香即可

  • 肉沫小土豆的做法图解5

    5.将土豆倒入锅中,翻炒片刻

  • 肉沫小土豆的做法图解6

    6.加入适量的水和盐

  • 肉沫小土豆的做法图解7

    7.加入适量的老抽,盖上锅盖焖煮土豆,将土豆烧熟,收干汤汁即可

  • 肉沫小土豆的做法图解8

    8.装盘,撒上葱花即可!

小贴士

1.土豆选择个头小一点的,皮和肉是黄色的,味道更鲜美
2.肉沫选用五花肉,土豆喜油,口感更鲜
3.发了芽或者土豆皮发青的土豆都不能食用,有毒





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肉沫小土豆的家常做法

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