鸡蛋:养血
1.把鸡蛋打入盆中,放入白糖。
2.隔着温水打发蛋液,直至提起打蛋头画8字能停留几秒钟为止。
3.筛入低筋粉,放入肉松,搅拌均匀。
4.倒入葵花籽油,搅拌均匀。
5.把模具内壁涂油,面糊倒入其中。震几下,使气泡跑出。
6.烤箱预热10分钟,上下火130度。烤制40分钟,然后倒出晾凉。
7.试试看吧
8.非常松软的!
烤箱温度和时间请根据自家情况调整。用长一点的肉松,拔丝效果更好。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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