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广式香肠蛋炒饭
健康功效
米饭:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黄瓜:利水
广式香肠蛋炒饭的做法
![广式香肠蛋炒饭的做法图解1]()
1.鸡蛋打散备用
![广式香肠蛋炒饭的做法图解2]()
2.广式香肠、芹菜、葱切丁备用
![广式香肠蛋炒饭的做法图解3]()
3.黄瓜切丁（这次切太大了，下次注意）
![广式香肠蛋炒饭的做法图解4]()
4.米饭蒸熟，冰箱放置半小时
![广式香肠蛋炒饭的做法图解5]()
5.热锅凉油，油热后摊鸡蛋盛出备用
![广式香肠蛋炒饭的做法图解6]()
6.锅中底油，放入部分葱花爆香，放入广式香肠煸炒
![广式香肠蛋炒饭的做法图解7]()
7.依次放入米饭、鸡蛋翻炒
![广式香肠蛋炒饭的做法图解8]()
8.放入剩余葱花和芹菜碎翻炒
![广式香肠蛋炒饭的做法图解9]()
9.最后放入黄瓜翻炒
![广式香肠蛋炒饭的做法图解10]()
10.加入盐、胡椒粉调味
![广式香肠蛋炒饭的做法图解11]()
11.将炒好的米饭用小碗盛出倒扣在盘中，大功告成
小贴士
鸡蛋中滴入少量黄酒可以去腥，广式香肠碎容易糊，注意火候
广式香肠蛋炒饭的家常做法
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