用料：
- 黄金勾豆角 900g
- 切面 800
- 梅花肉 200
- 葱
- 姜
- 蒜
- 辣椒
- 料酒
- 豆瓣酱
- 生抽
- 醋
- 虾米
小贴士：
尽量多留一些汤汁，这样面条味道更香。
做法：
- 1. 材料洗净备用
- 2. 肉切片，豆角掰成两半
- 3. 盛出
- 4. 热锅下油，葱姜蒜辣椒下锅爆香
- 5. 放入肉煸炒一会，再放豆角
- 6. 然后放入开水煮开锅
- 7. 10分钟后把面条铺到菜上面
- 8. 撒上虾米
- 9. 继续炖10分钟
- 10. 关火，把面条搅拌均匀
- 11. 盛出锅撒点葱花小辣椒
- 12. 准备开吃
- 13. 可能会比较干，好趁热吃掉，要不然容易坨