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泡菜黄瓜
健康功效
黄瓜:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质
泡菜黄瓜的做法
![泡菜黄瓜的做法图解1]()
1.黄瓜洗干净
![泡菜黄瓜的做法图解2]()
2.中间分开，再把二分之一的黄瓜均匀的分三瓣，注意根部不切断
![泡菜黄瓜的做法图解3]()
3.把所有黄瓜都切好挂起来，在室内阴干24小时
![泡菜黄瓜的做法图解4]()
4.酱油倒在锅中加入食盐烧开后，放在一边凉透备用
![泡菜黄瓜的做法图解5]()
5.阴干24小时候的黄瓜摘下来
![泡菜黄瓜的做法图解6]()
6.都切断，切成均匀的条
![泡菜黄瓜的做法图解7]()
7.姜切丝蒜切片
![泡菜黄瓜的做法图解8]()
8.把姜丝，蒜片，白糖，味精，白酒，放在黄瓜上倒入之前熬好且凉透的酱油
![泡菜黄瓜的做法图解9]()
9.拌均匀让黄瓜浸在酱油里，24小时候即可食用
![泡菜黄瓜的做法图解10]()
10.成品，OK，吃起来很脆哦！
小贴士
1.酱油一定要烧开，等凉透之后再泡菜！泡出来的菜会更脆！2.在烧酱油的时候放点盐，因为黄瓜是没腌过的，酱油的口味太淡，这天气容易坏掉！3.所有佐料根据主料多少适量增减！4.阴干的时候要找卫生通风的地方避免黄瓜被污染影响食用！
泡菜黄瓜的家常做法
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