红酒可乐鸡腿排骨的做法

• 1.鸡腿+排骨，洗干净，然后焯水。捞起擦干水份，然后用牙签扎透鸡腿，为了更好的入味儿

• 2.准备好葱姜

• 3.锅中放油，加适量冰糖化开

• 4.放肉翻炒，均匀裹上糖色

• 5.放一勺红酒炒香

• 6.再加入葱姜炒香

• 7.再一勺生抽

• 8.倒入可乐（没过肉）中火焖煮

• 9.放入适量盐，大火收汁

• 10.装盘，撒上适量葱花，味道更香