鸡腿:保护神经系统 八角:理气、止痛、温阳
1.将鸡腿洗净,双面切刀(已入味),倒入料酒,葱姜腌制30分钟
2.将腌制好的鸡腿煮熟,捞出备用
3.锅里烧油,小火,将鸡腿放入煎至两面变色
4.放入老抽,盐,继续翻炒
5.倒入可乐,(我用的是百事可乐)可乐没过鸡腿,放入八角,香叶,葱姜,大火炖一会
6.烧至汤汁粘稠,放入一勺糖继续翻炒,之后盛出
7.其实和可乐鸡翅的做法一样,嘿嘿
独特腊八好滋味
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