茭白:利水
1.将瓜,茭白,洋葱切丝,大蒜切片
2.加油热锅,先把大蒜炒香,在加洋葱炒半分钟
3.倒入瓜茭白迅速翻炒半分钟
4.加入半小碗水(可少加)焖1—2分钟
5.加入盐和酱油翻炒一下即可出锅咯
加水是为了防止糊了,看情况定
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