用料：
- 黄豆芽 适量
- 干辣椒 适量
- 葱 适量
- 蒜 适量
- 生抽 少许
- 老抽 少许
- 蚝油 少许
- 陈醋 少许
小贴士：
生抽和蚝油带咸味，所以不需要加盐，老抽是用来上色的，陈醋是调味，不喜欢的可以不用加。
做法：
- 1. 黄豆芽洗净切备用。
- 2. 干辣椒切段，葱切段，蒜切片备用。
- 3. 锅中烧热油。
- 4. 加入蒜片爆香。
- 5. 继续放入干辣椒爆香。
- 6. 加入豆芽翻炒均匀。
- 7. 翻炒均匀依次加入生抽，老抽，蚝油，继续翻炒均匀。
- 8. 在加入葱段，陈醋少许翻炒均匀。
- 9. 准备出锅装盘。
- 10. 成品图。