宋 笑靥儿——古人七夕节必吃的“巧克力”

宋 笑靥儿——古人七夕节必吃的“巧克力”
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作者:古人食

健康功效

鸡蛋:养血
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
白糖:活血化瘀

宋 笑靥儿——古人七夕节必吃的“巧克力”的做法

  • 宋 笑靥儿——古人七夕节必吃的“巧克力”的做法图解1

    1.牛奶、白糖倒入容器,搅拌均匀至白糖完全融化,再加入酵母粉搅拌。

  • 宋 笑靥儿——古人七夕节必吃的“巧克力”的做法图解2

    2.打入鸡蛋,倒入花生油,继续搅拌均匀。

  • 宋 笑靥儿——古人七夕节必吃的“巧克力”的做法图解3

    3.分次倒入面粉,揉成均匀面团,盖上纱布,室温发酵一小时。

  • 宋 笑靥儿——古人七夕节必吃的“巧克力”的做法图解4

    4.醒好的面团重新揉匀,揉的时间越长,做出的成品越好吃。

  • 宋 笑靥儿——古人七夕节必吃的“巧克力”的做法图解5

    5.揉好的面团切成和模具差不多大的面剂。

  • 宋 笑靥儿——古人七夕节必吃的“巧克力”的做法图解6

    6.模具放一层面粉,将面剂挨个放入模具,压平压实,倒出。

  • 宋 笑靥儿——古人七夕节必吃的“巧克力”的做法图解7

    7.平底锅刷一点花生油,烧热,将面胚一一放入锅中,小火煎制。

  • 宋 笑靥儿——古人七夕节必吃的“巧克力”的做法图解8

    8.待面胚烙至两面金黄,笑靥儿即成,用红绳串起,便可欢欢喜喜的过七夕啦~

本菜谱由古人食上传

宋 笑靥儿——古人七夕节必吃的“巧克力”的家常做法

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