咖喱土豆鸡饭的做法

• 1.准备食材。

• 2.土豆、胡萝卜切滚刀块。鸡胸肉切丁，用少量料酒与黑胡椒腌制五分钟。

• 3.将鸡胸肉提前炒出，变色即可装出备用。倒油少许油将洋葱炒香装出备用。

• 4.油倒入热锅，将切好的土豆与胡萝块下锅翻炒，翻炒过后放入之前备好的鸡丁。倒入400ml饮用水，中火煮10分钟。

• 5.加入之前备好的洋葱。关上火，将咖喱块放入锅内，搅拌均匀。等咖喱块完全融化，开火煮五分钟左右煮至粘稠即可:)

• 6.煮好的咖喱浇在米饭上就可以享用啦:)