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秘制油炸黄豆
健康功效
黄豆:利水
白糖:活血化瘀
花椒:止泻
食材用料
黄豆油 | |
大盐 | |
白酒 | |
大红辣椒 | |
菱知星饭店专业复合材料 | |
综合材料 |
秘制油炸黄豆的做法
![秘制油炸黄豆的做法图解1]()
1.把生姜红辣椒切碎放一边备用，
![秘制油炸黄豆的做法图解2]()
2.然后把黄豆放水里浸泡1小时左右（为了好煮）
![秘制油炸黄豆的做法图解3]()
3.然后把黄豆放入锅了煮熟捞出控下水，倒入适量面粉搅拌均匀，（面粉不要太多能完全包住黄豆即可）
![秘制油炸黄豆的做法图解4]()
4.然后放油锅里炸，炸黄即可，（黄豆都是煮熟的只要把面炸熟就可以了）然后捞出冷凉，倒出2.5斤油冷凉备用，
![秘制油炸黄豆的做法图解5]()
5.然后把所以的材料都倒一起搅拌均匀。（大盐要弄碎容易化。）（除香油外）
![秘制油炸黄豆的做法图解6]()
6.然后放入密封的容器里，最后均匀到入香油。把口密封好，等上大概5天左右就可以吃了
小贴士
大盐不要放太少不然容易酸，这里只是一个比例，做的少可以按比例减少食材，综合材料就市场上卖的杂七杂八的材料
秘制油炸黄豆的家常做法
（全部）
