八寸戚风蛋糕的做法

• 1.准备材料

• 2.蛋黄，蛋白，分好了

• 3.把蛋黄拌匀

• 4.加入油，牛奶，搅拌均匀

• 5.加入低筋面粉，再拌匀

• 6.已经拌好了面糊

• 7.把蛋白加入柠檬汁或白醋，打成蛋白霜

• 8.把三分之一的蛋白霜，加入面糊里，再拌匀

• 9.把拌好的面糊放到剩下的蛋白霜，再拌匀

• 10.放入烤箱，上管130度，下管140度，烤35分钟

• 11.漂亮戚风蛋糕，烤好了