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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 紫甘蓝  七八片
  • 胡萝卜  大半根
  • 抹茶粉  适量

小贴士:

1,各种蔬菜水果都行。按自己想要的。
2,冷冻保存一般二三个月没问题。冷藏估计半个月到一个月。不过也没存那么长时间过。都是做一点就直接吃了

做法:

  • 1. 紫甘蓝适量,我用了七八片切块加一些水破壁机榨汁
  • 2. 用筛子过滤下取蔬菜汁。
  • 3. 添加适量面粉,少量多次加。免得和的面太干
  • 4. 胡萝卜蒸熟煮熟都行,压成泥,分次放入面粉,和成光滑的面团,盖膜室温醒发半小时。
  • 5. 醒发变松软后面团擀面杖擀平整。切长条。再分成想要的大小面片
  • 6. 紫甘蓝的一样。用筷子在面片中间一夹就是一个漂亮的蝴蝶结。
  • 7. 抹茶的一样操作。
  • 8. 然后放太阳下晒干或室温晾干。
  • 9. 这个天气,晾一天一夜肯定干了。
  • 10. 装密封罐里冷藏保存,或冷冻保存都行