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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 胡萝卜  少许
  • 蘑菇  1个
  •  少许
  • 小青菜  1根
  •  少许
  •  少许
  • 淀粉  少许

小贴士:

做法简单,用料可以多些变化,加上些火腿碎也很好!

做法:

  • 1. 蔬菜可按个人喜好添加
  • 2. 蔬菜切碎
  • 3. 蛋打匀,加蔬菜碎,加少许盐和淀粉
  • 4. 平底锅,方少许油,煎出蛋饼
  • 5. 可刷一层番茄沙司,味道更好
  • 6. 煎好,趁热用铲子圈起蛋卷
  • 7. 切成小卷,盖上海苔被,就可以啦!