鸡蛋:养血 胡萝卜:清热解毒 蘑菇:平肝
1.蔬菜可按个人喜好添加
2.蔬菜切碎
3.蛋打匀,加蔬菜碎,加少许盐和淀粉
4.平底锅,方少许油,煎出蛋饼
5.可刷一层番茄沙司,味道更好
6.煎好,趁热用铲子圈起蛋卷
7.切成小卷,盖上海苔被,就可以啦!
做法简单,用料可以多些变化,加上些火腿碎也很好!
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