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  • 用料:

  • 螃蟹  3个
  • 土豆  2~3个
  •  适量
  •  稍微多一点点
  •  按你家的高压锅的四分之三

小贴士:

螃蟹要去壳再切成两半,因为去壳后比较容易切。
提醒一下:高压锅煮好了一定要等一下再打开,不然会爆的。

做法:

  • 1. 把螃蟹都砍成两半清洗干净。
  • 2. 将土豆去皮却块。
  • 3. 先把螃蟹放入锅中煎(小心油会贱贱出来)煎至变色后放入土豆和盐继续煎。
  • 4. 煎一小会儿后关火,倒进高压锅再加水。(这张照片的水太少了,要多加些水)
  • 5. 压20分钟后关火就好啦!
  • 6. 再来一个剪刀手✌