用料：
- 南瓜 160克
- 糯米粉 100克
- 面粉 50克
- 白糖 适量
- 白芝麻 适量
小贴士：
小贴士：白糖的量自己定，如果喜欢吃得甜可以多放一些，全程小火煎南瓜饼，如果大火或者中火煎，表面焦黄里面肯定没熟！赶紧动手试试吧！
做法：
- 1. 先上图
- 2. 准备食材，南瓜去皮
- 3. 南瓜上锅蒸20分钟
- 4. 用叉子或者勺子压烂南瓜
- 5. 压成泥之后趁热加入白糖搅拌均匀
- 6. 加入糯米粉
- 7. 搅拌均匀，这时候上手揉的话会非常粘手
- 8. 所以要加面粉
- 9. 搅拌均匀后就可以上手揉了，这时候就不会粘手
- 10. 要揉成一个光滑的面团，忘记拍图了，然后就搓成长条，分成十等份，搓圆，按扁，在撒上一些白芝麻按压，如图所示
- 11. 锅里热适量油，放入南瓜饼小火慢煎
- 12. 一边煎至金黄后翻面煎另一边
- 13. 用铲子按压表面，如果拱起来了就证明煎熟了
- 14. 我是孜孜不倦，来香哈一起交流吧！