南瓜饼（非油炸版）的做法

• 1.先上图

• 2.准备食材，南瓜去皮

• 3.南瓜上锅蒸20分钟

• 4.用叉子或者勺子压烂南瓜

• 5.压成泥之后趁热加入白糖搅拌均匀

• 6.加入糯米粉

• 7.搅拌均匀，这时候上手揉的话会非常粘手

• 8.所以要加面粉

• 9.搅拌均匀后就可以上手揉了，这时候就不会粘手

• 10.要揉成一个光滑的面团，忘记拍图了，然后就搓成长条，分成十等份，搓圆，按扁，在撒上一些白芝麻按压，如图所示

• 11.锅里热适量油，放入南瓜饼小火慢煎

• 12.一边煎至金黄后翻面煎另一边

• 13.用铲子按压表面，如果拱起来了就证明煎熟了

• 14.我是孜孜不倦，来香哈一起交流吧！