烤鲅鱼的做法

• 1.鲅鱼四条

• 2.宰杀洗干净打花刀，用调料腌制入味

• 3.十五分钟后，放预热五分钟的烤箱，上下最高档大概上下二百三十度左右，烤制二十分钟。

• 4.装盘，小鲅鱼肉比较嫩，经腌制、烤熟后变得入味并有嚼劲。