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彩椒炒蛋皮
健康功效
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:润燥
彩椒炒蛋皮的做法
![彩椒炒蛋皮的做法图解1]()
1.青红椒切成丝，鸡蛋打散备用。
![彩椒炒蛋皮的做法图解2]()
2.在平底锅里摊蛋皮。
![彩椒炒蛋皮的做法图解3]()
3.摊好的蛋皮切成均匀的条状。
![彩椒炒蛋皮的做法图解4]()
4.油烧热，加姜末蒜末爆香。
![彩椒炒蛋皮的做法图解5]()
5.加青红椒翻炒。
![彩椒炒蛋皮的做法图解6]()
6.青红椒断生后加入蛋皮翻炒，再加适量盐，适量五香粉翻炒均匀就可以起锅装盘了。
![彩椒炒蛋皮的做法图解7]()
7.美美的，好吃的彩椒炒蛋皮做好了，慢慢享用吧！
小贴士
摊蛋皮时，小火慢煎，以防煎糊。
彩椒炒蛋皮的家常做法
（全部）
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:润燥
1.青红椒切成丝，鸡蛋打散备用。
2.在平底锅里摊蛋皮。
3.摊好的蛋皮切成均匀的条状。
4.油烧热，加姜末蒜末爆香。
5.加青红椒翻炒。
6.青红椒断生后加入蛋皮翻炒，再加适量盐，适量五香粉翻炒均匀就可以起锅装盘了。
7.美美的，好吃的彩椒炒蛋皮做好了，慢慢享用吧！
摊蛋皮时，小火慢煎，以防煎糊。
