香菇鸡蛋面的做法

• 1.准备食材。香菇已经切片。油菜去根洗净。

• 2.油锅爆香葱花，放入香菇煸炒。

• 3.加入生抽，蒸鱼豉油，盐。

• 4.加水。烧开。

• 5.开锅后放鸡蛋弹面。我一人量放了半袋。

• 6.再煮开打一个鸡蛋做荷包蛋，不要翻动。随时把浮沫撇去。

• 7.再煮开放油菜。

• 8.另一个鸡蛋打散在锅里。

• 9.煮开关火，放香油。

• 10.盛入汤碗。

• 11.香菇鸡蛋面，热乎乎，简单营养。