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自制薯片
健康功效
土豆:解毒
食材用料
盐，辣椒粉，十三香，鸡精，菜籽油 |
自制薯片的做法
![自制薯片的做法图解1]()
1.土豆四枚洗净
![自制薯片的做法图解2]()
2.切片
![自制薯片的做法图解3]()
3.开水煮一分钟
![自制薯片的做法图解4]()
4.过水晾凉
![自制薯片的做法图解5]()
5.菜籽油适量（根据土豆多少来放）
![自制薯片的做法图解6]()
6.热油下锅（炒菜的热度）
![自制薯片的做法图解7]()
7.炸至金黄，捞起待降至油温热
![自制薯片的做法图解8]()
8.再次下锅大火复炸
![自制薯片的做法图解9]()
9.起锅加十三香，盐，辣酱粉，鸡精调味
自制薯片的家常做法
（全部）
土豆:解毒
1.土豆四枚洗净
2.切片
3.开水煮一分钟
4.过水晾凉
5.菜籽油适量（根据土豆多少来放）
6.热油下锅（炒菜的热度）
7.炸至金黄，捞起待降至油温热
8.再次下锅大火复炸
9.起锅加十三香，盐，辣酱粉，鸡精调味
