土豆:和胃
1.土豆四枚洗净
2.切片
3.开水煮一分钟
4.过水晾凉
5.菜籽油适量(根据土豆多少来放)
6.热油下锅(炒菜的热度)
7.炸至金黄,捞起待降至油温热
8.再次下锅大火复炸
9.起锅加十三香,盐,辣酱粉,鸡精调味
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