烤鱼烤鱼烤鱼的做法

做法：

• 1. 准备好食材
• 2. 清洗鱼，要把内部所有的黑色黏膜洗干净，要不然会腥，可以用生粉挫一下，然后清水冲干净。
• 3. 把鱼两边的肉跟中间那条大骨分离，尽量把鱼平摊，然后花刀…因为鱼背的肉比较厚，也可以给他两刀，方便入味…
• 4. 拿个碗，把图片上的粉，再现磨点胡椒粉，加点鸡粉…花生油，搅拌…
• 5. 先用厨房纸把鱼❌干净，然后把酱料均匀涂抹在鱼身内外…然后用硅油纸铺在烤盘上，腌制两小时入味…
• 6. 把配菜嘟处理一下…
• 7. 预热烤箱，然后把鱼放进去烤，最好用热风烘烤…鱼皮会比较脆…
• 8. 把洋葱切一下，摆盘。
• 9. 烧炭………记得开窗，别想不开。
• 10. 冒着台风去阳台摘点罗勒。。 (*度▽度)ﾉ
• 11. 热锅下油，把蒜头，辣椒。小米辣。洋葱，豆瓣酱，豆鼓…一起炒出红油。
• 12. 本人比较重口味所以果断加了火锅底料。。
• 13. 炒三分钟，然后加水煮开，放配菜进去煮一会。
• 14. 装盘，然后把汤汁跟配菜浇上面。。唰…
• 15. 再热锅起油，把蒜头辣椒豆瓣酱炒香，浇上面。。开吃开吃…油可以多点。