烤鱼烤鱼烤鱼的做法

• 1.准备好食材

• 2.清洗鱼，要把内部所有的黑色黏膜洗干净，要不然会腥，可以用生粉挫一下，然后清水冲干净。

• 3.把鱼两边的肉跟中间那条大骨分离，尽量把鱼平摊，然后花刀…因为鱼背的肉比较厚，也可以给他两刀，方便入味…

• 4.拿个碗，把图片上的粉，再现磨点胡椒粉，加点鸡粉…花生油，搅拌…

• 5.先用厨房纸把鱼❌干净，然后把酱料均匀涂抹在鱼身内外…然后用硅油纸铺在烤盘上，腌制两小时入味…

• 6.把配菜嘟处理一下…

• 7.预热烤箱，然后把鱼放进去烤，最好用热风烘烤…鱼皮会比较脆…

• 8.把洋葱切一下，摆盘。

• 9.烧炭………记得开窗，别想不开。

• 10.冒着台风去阳台摘点罗勒。。 (*度▽度)ﾉ

• 11.热锅下油，把蒜头，辣椒。小米辣。洋葱，豆瓣酱，豆鼓…一起炒出红油。

• 12.本人比较重口味所以果断加了火锅底料。。

• 13.炒三分钟，然后加水煮开，放配菜进去煮一会。

• 14.装盘，然后把汤汁跟配菜浇上面。。唰…

• 15.再热锅起油，把蒜头辣椒豆瓣酱炒香，浇上面。。开吃开吃…油可以多点。