西米奶茶

西米奶茶
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食材用料

纯牛奶 400ml
红茶包 一个

西米奶茶的做法

  • 西米奶茶的做法图解1

    1.准备材料

  • 西米奶茶的做法图解2

    2.煮西米,将适量西米放进沸腾的开水大火煮,搅拌,关火,然后用锅里的余热焖西米10分钟,重复以上步骤直到没有白芯为止~

  • 西米奶茶的做法图解3

    3.接下来就要煮奶茶了,先开小火热锅,把白砂糖放进去,这是焦糖的做法,不喜欢的直接把牛奶倒进去放白砂糖和红茶包小火慢煮,千万不要用大火,用大火会让牛奶沸腾起渣。煮到你认为ok为止,就是奶里面融入了红茶味和糖味就可以了。

  • 西米奶茶的做法图解4

    4.装杯,准备杯子,把西米倒入,喜欢冰的可以放冰粒,喜欢喝热的直接倒进杯子即可。

小贴士

西米一定要煮到没有白芯才是熟的,而且煮西米一定要有耐心,煮牛奶一定不能开大火,切记。

本菜谱由梓涵公子Uk9S上传

西米奶茶的家常做法

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